取寄男子の取り寄せレビュー:

2009年09月13日

厳選した農具を取り扱う「畑師」-マイファーム運営。お取り寄せして食べる側から自分で作って食べる側に

厳選した農具を取り扱うサイト「畑師」と指導・管理サポートつき貸農園を運営するマイファーム

9月13日の「おはよう日本」で紹介されました

広がる都会の貸し菜園ビジネス

2年前線路を地下に付け替えた土地を貸し農園にして貸し出しているサービスが始まっている。パウダールーム、シャワールームや休憩施設、苗もその休憩施設で買えるという。農業やってるはずなのにセレブな感じがする都会の農業。会員はこの2年で2倍に増えた。スティッコリー、芽キャベツなど
・休みの日に気軽に農業が出来る
・スコップなどは無料で貸し出している
・若い世代・家族向けに珍しい品種をそろえている
・家族でレジャー感覚で農業をできる
・苗をホームセンターなどで買う手間や疲れたら休憩施設を完備してるという従来の農業から想像できない施設

「本格的な農業という意識は全然ないベランダ菜園の延長線上」

耕作放棄地を菜園にする-マイファーム運営



石辻さんの会社が農地として整備
農家と一般の利用者をマッチングするサービス
3.3平方メートル辺り1ヶ月1000円程度

「近いのが一番ですね。子育てをしながらなのでちょっと時間が出来た時に来れる」

・手軽に農業を楽しめる
・子供への食育
・家族とのコミュニケーション
などが貸し菜園ビジネスにとってのメリット
家庭菜園DVD−京都大学農学博士西村先生

お取り寄せでうまいものを取り寄せるのもいいが、自分で野菜を作ってその野菜で料理するのもまた違った発見が出来るかもしれません。上記にも載せたメリットがたくさんありそうですわーい(嬉しい顔)

2009年08月30日

村山チキンセンター鶏肉のケーちゃん鶏ちゃんケイちゃんをお取り寄せ

鶏肉


庶民の食べ物かも

フライパンでも良いのですが中華なべみたいな鍋で炒めたほうがよりおいしい炒め物に変身。


飛騨のみそがからまった鶏肉で、フライパンを使って炒めると簡単に出来上がります。簡単に晩のおかずが一品出来上がりです。


まとめて買って冷凍庫でまとめて冷凍しておけば安上がりです





チキン





フライパンに油を熱して、鶏肉のケーちゃんを取り出しよく炒める


食べた時味が薄い気がしたので、お好みでしょうゆを大さじ1加えるといいでしょう










posted by ひーらぎ at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お取り寄せグルメ

2009年08月23日

ごはんのお供にぴったり。中村屋の三陸海宝漬け。ねばねばの海の幸が絶品

○正月に食べました

アワビのコリコリ感に海の幸のねばねばがほかほかのごはんにあうので、正月の贅沢なご馳走。ただ敬老の日のお土産にどうですか?って文よく見るんですけど、鮑がホントコリッコリなので、歯の弱い人は気をつけたほうがいいですよ。昆布とかも歯の間に挟まってしまうことよくあるし。あと、箸使ってもうまく取れないので(とりもちよりねばってる)大き目のスプーンですくってどんぶりの真ん中に放り込んだほうがいいと思います

○値段的にはどうなのか?
650g、520g、350gなどで値段も6500円から3500円からピンきりです。初めはお試しで350g買ってみて、食べてみましたが、三人家族だとちょっと物足りない。だから足りないかなーと思っていたら、ねばねばが嫌いなのかそんなに手をつけなかったので、一人でほとんど食べてしまい大満足。気に入ったのなら520gの三陸海宝漬けを買ってねばねばのいくらと鮑を楽しむと良いでしょう。生ものという時間制約の許す限りは幸せな食卓を堪能してください

○写真のコーナー
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アップ画像↑
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テレビ番組での紹介
ココリコ!黄金伝説のFUJIWARAが挑戦したほかほかのごはんに載せるとうまいご当地グルメ
さんタク-ごはんにちょっと乗せるとうまいもの

三陸海宝漬け(注文が殺到中)
新商品:セパレートタイプ(小分け可)もあり
商品解説:(引用)秘伝のたれ、醤油に漬け込んだ三陸産めかぶやいくら、
ししゃもの卵とあわびを添えました。お口に広がる海の幸はなんとも美味

三陸海宝漬520g 5000円で送料込み(普段は6700円)

岩手県 「中村家」三陸海宝漬Mー2 400g冷凍
posted by ひーらぎ at 19:59| Comment(0) | TrackBack(0) | お取り寄せグルメ

2009年08月19日

カロリーメイトをお試しすることになりました。って、ええ!缶??

○カロリーメイトブロックの感想から

昔、カロリーメイトのブロックの方学生の頃、たまに食べてました。腹減ったときとかに
当時、TVCMでよくカロリーメイトが出ていたので、とくに理由もなくテレビでやってるからと思って
時間無い時とかに良く食べてたけど


でも、当時のカロリーメイトはぱっさぱさ

のどがすぐ乾きました。水が絶対いるなーと。カロリーメイトだけたべるのは罰ゲームに近いなと

○そして、カロリーメイト缶をお試しする機会がやってきた。カロリーメイト カフェオレ味缶 ×30本

現在の状況としては
・3食きちんととってるが、過食気味。お菓子系を取りすぎている
・前から気になっていたイエローマンのTVCMは面白かったので、興味はあった

ということで、カロリーメイトが2缶ここにあるので
飲み、まーす!

………ん〜

思った以上に美味しくはないな。もう少し味の研究をしてもらいたいものだ

発売当初はかなりまずいという話らしいが、今飲んでもあまり変わらないぞ
甘ったるい感じがします。もう少しすっきり飲めると良いのだが

もう1缶飲んで考える
IMG_0235_1.JPG

・栄養素は22種類入っている
・カフェオレ味で200ml
・1回目と比べると抵抗感が減った
・カフェオレ好きで良く飲む人には「んん?」と思う味(それは仕方ないか)

大塚製薬の通販【オオツカ・プラスワン】

カロリーメイト誕生秘話・気になった事

・重労働する人とかスポーツマンとかからだの栄養素をたくさん必要な方には貴重な飲み物
・朝食を簡単に済ませたい人は喫茶店のモーニングで朝食を取ったつもりでいるだろうが、これは栄養が偏る。カロリーメイトを取ったほうが効率的

商品の特徴(引用)
カラダに必要なタンパク質・脂質・糖質・11種類のビタミン・6種類のミネラルがバランスよく含まれています。
1本200kcal。エネルギー量が簡単に計算できます。
流動食タイプなので、カラダに無理なく吸収されます。
こんなとき・こんなシーンで(引用)
ものがかめないとき、かみづらいときに。
食が細い時の栄養補給に。
体重減少でお悩みの時に。
カロリーコントロールしたい時に
引用文の内容はそのとおりで、忙しい時に効率よく栄養が取れる事、歯の治療中とか仮詰め中なので、食事しづらい時、食欲のないときには確かに便利なアイテムだと思う。
ただ、このグルメの時代カフェオレ味はつらかった。一気飲みでまずい青汁を一気に飲む感覚のような。でも、「まずい!もう1杯」それをいう価値はあるドリンクだとは思う。時間のない時は大塚製薬の栄養補助食品はオススメなのである。(SOYJOYについては美味しいのでまた別の場所で感想書きます。しっとりしたクッキーがぼくごのみ♪)
手軽に飲んで栄養補給


大塚製薬のカロリーメイト缶
レビューポータル「MONO-PORTAL」
posted by ひーらぎ at 07:07| Comment(0) | TrackBack(0) | お取り寄せグルメ

2009年08月09日

辛子明太子。この名産が忘れられなくて、再び購入やまやの辛子明太子『ふるさと小包』

◎昔、福岡から送られてきた辛子明太子が、すごい旨かった、一粒一粒がつぶつぶで歯ごたえが良かったので、新鮮感がまぁ〜強い。スーパーで買う辛子明太子とは鮮度が違う気がした。

◎だが、福岡といえば辛子明太子。いろんな会社が辛子明太子を販売して迷う

どれがいいのか商品説明では決めれなかったんで、知名度で選んだ。
やまや、かねふく、山口油屋福太郎、椒房庵などは良く聞く明太子のメーカー

結局、昔親戚がやまやかかねふくをお土産にしてた(と思う)ので、やまやを注文。
「やまや独自のタレ」というのがどううまくなるのか楽しみです

というわけで、8月2日ごろ到着。オリジナルのタレがうまくて、ほっかほかのごはんとよくなじみます。
タラコの粒がきめ細かい。パンフレットにタラコを使ったレシピがたくさん載ってたので、さっそく使ってみたいと思います。僕は、火をあまり通さずに食べたら生のどろっと感が強かったので、結構硬めにやいたのですが、みなさんはどうですか?

やまやの辛子明太子 270g
3000円
賞味期限は冷蔵で14日
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2009年08月03日

岐阜の美濃匠せん『ふるさと小包』で注文

かわらせんべいと玉子落花生、ワッフルタイプのオランダ焼の3種類
おいしそうなので買ってみました。


手焼で作られたせんべい。
玉子落下2枚x8
かわらせんべい2枚x8
おらんだ焼1枚x8

どれもうまくてぱりぱり。 小麦粉に落花生をふりかけて作り上げた玉子落花。スーパーで買うのはパサパサ感があった。かわらせんべいは、安いやつはすごい固いせんべいだったが、ちょ うどいい固さで食べやすかったです。オランダ焼のワッフルがかわらせんべい以上に固かったのが予想外だった
上品なおせんべいで、コンパクトな大きさ

◎美濃匠せん24袋(缶)入り
◎賞味期間:常温で150日
アレルギー:商品本体に小麦、卵、乳、落花生を含む
1,800円
posted by ひーらぎ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 郵便局のふるさと小包

2009年07月27日

栗あんを桃山で包んだ・京銘菓利休心『ふるさと小包』

お茶菓子としてぴったりの和菓子。適度に甘いので、日本
茶、抹茶とか緑茶で一緒に合わせて食べるといいと思います
「釜ひとつあれば茶の湯はなるものを」と伝えられる千利休の心を
和菓子に託したそうです。お上品な味

IMG_0217.JPG

1箱8個入り
2600円
常温で30日です

他に気になるスイーツを押しのけて買った理由(ふるさと小包)
岐阜の美濃「匠せん」や愛知の焼せんべいもよかったが、通販で買う甘いスイーツならはずれを引くことはあまりなかったから。「信州高原のドーナツ」とかなり悩んだが、すでに何度か買っているので「利休心を選んだIMG_0215.JPG
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愛知篠島産のしらすぼし

愛知県・篠島産のシラス干し-ちりめん・小女子・海産物加工のかどや

愛知県篠島・知多半島沖にあり、周りを海に囲まれた島です
しらす漁の内容が「スタイルプラス」にて紹介
海水浴に行ったこともありますので、海産物の土産物や海の幸は新鮮でどれも活きがいいわーい(嬉しい顔)
スーパーで買うよりも、篠島で食べると新鮮です。篠島はシラス漁が盛んなので、漁業が中心です

◎郵便局のおいしいパンフレットから注文
500gと1kgがありましたが、2人で住んでるので、試しに500gを購入。配達予定日にきっちり届きました
さっそく、ご飯の友として炊きたてのご飯の上にのせて、いただきました

IMG_0211.JPG
「ほろほろ」とした味です。適度に食感があって適度に塩分があります
塩辛すぎるという事もありません
大根おろしにしょうゆ無しで食べたらちょうどいいくらいの塩分です

以下、パンフレットの説明を抜粋
「かじや」の所在地・篠島
しらすはもちろん鯛やトラフグをはじめメバルやカサゴ(肉厚で脂の乗った魚)などの近海魚など豊かな魚場に恵まれている。主な産業は漁業と観光業
・周囲はやく6kmで扇形の島。三河湾国定公園に指定。人口約2000人が生活
かじや」のしらす干し
塩分約3%、水分約65%、昔からの塩のみで丁寧に仕上げています。「かじや」は一切添加物を使っておりません目
IMG_0210.JPG
その他、しらすおろし(←塩分と大根のコラボがおいしい)やしらす炒飯などのしらすレシピも載っていて、スーパーで普通にシラスを買う場合もバリエーションが高まりそうです。しらすの酢の物も酸っぱかったけど、口の中でとろけるおいしさです。「木村祐一ベストレシピ」についてた「アボガドとシラスのパスタ」も相性が良くておいしいですよ。しらすを入れたときは、塩などの塩分はほんのちょっとがいいです。アボガドは大きくもなく小さくもなく普通サイズに。
しらすが好きな方にはおすすめです。別に1kgでも、小袋に分けて冷凍保存すればいいだけらしいので、また買って新しい発見をしようと思います。次やる時は「しらす炒飯」「しらす天ぷら」「しらす卵焼き」にチャレンジしてみたいです

ちなみに、スーパーでたまに買うと、水分の高いのちりめんが置いてあることがある。水分を含みすぎてるので、塩っ辛いふらふら

かじや・篠島産のしらす干し
冷蔵庫:7日
冷凍庫:約1ヶ月保存
小袋に分ける→冷凍保存する→その都度解凍する→召し上がる

『関連商品』篠島産しらす干し



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2009年07月20日

仙台菓匠「萩の月」ーカスタードクリームがうまい

菓匠三全が販売元
知り合いから2,3個もらっただけだが、カスタードクリームがとても甘くて美味しかった

ウィキペディアにも仙台土産として情報が残っている

-現在では宮城県外でも販売している
-カスタードクリームをカステラ生地で包んでいる
-松任谷由美などの有名人が絶賛している
-仙台駅・仙台空港・百貨店などに販売店がある他、主要幹線道路やIC近くでも販売している
-好みによっていろいろオススメの食べ方があり、食べた芸能人によってもいろいろ食べ方の好みが分かれるそうだ。
◎冷凍庫で凍らせてからアイスクリームのように食べる-松任谷由美が絶賛
◎冷蔵庫で冷やしてから食べる
○常温で食べる
?温めて食べる
-中のカスタードクリームが軟化し、常温のそれより舌触りが良くて美味しい
-熊田曜子、サンドウィッチマンが絶賛

冷蔵庫で冷やして食べるのは、夏とかは特に美味しいかも、暑いですから
ちょっと冷たいくらいがおいし〜い食感でしたよ。冷凍庫で冷やしてから食べるとなると
もう和菓子じゃなくてアイスになってるから、どうかな〜。温めて食べるって事はオーブントースターかレンジでも使うんでしょうか?ちょっと勇気いるな〜

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【全国送料無料】菓匠三全 萩の月 8個入
posted by ひーらぎ at 21:48| Comment(0) | TrackBack(1) | お取り寄せグルメ

うまっ。。。フラノデリスのドゥーブルフロマージュショコラ!!

ドゥーブル・フロマージュ・ショコラ
ドゥーブル・プリンセットと一緒に買ったものです

・梱包はしっかり。発送はばっちり

頑丈そうなオリジナルの段ボールに梱包されパンフレットが同封され
到着する日付けもメールしていただいた。掲示板の書き込みの悪さの割にそれほど問題はなかった

・一口目がう、うまいっ


みんな大変おいしいとかなりいい反応。上の部分がふわっとした口当たりで下の部分は高級なチョコレートケーキで、ナイフで4等分した時もすごい弾力がありました。上がニューヨークチーズのショコラ(高いチーズケーキにはよく入ってます)下がマスカルポーネムースが入ってます。
値段がルタオよりも割高なのもしょうがないかな〜といった気分です

写真1


ショコラ

・結論としては濃厚やなぁ〜

松本さんのパクリになるかもしれませんが、ほんとに濃厚、濃厚な甘さが口い〜っぱいに広がり、すごい幸せな気分になるんですねぇ
食べた瞬間いろんな幸せ感じちゃうんですよね〜
これが「焼きたて!じゃパン」だったらとんでもないリアクションとらないといけなくなる。。くらい旨い

食べた瞬間軽井沢の別荘でアフタヌーンティーをすすってるくらいの幸せが訪れる

写真2
写真2・断面図


写真3
断面図アップ・ショコラ

・ルタオは今

こんな状況で生産が追い付かないようです

「お客様からたくさんのご注文を頂き、只今商品お届けまでに10日間前後お待ち頂 いております。お時間お待たせ致しまして誠に申し訳ございません。 ルタオではお客様に美味しさで感動して頂く為に、商品一つ一つ手作りで、丁寧に心を込めてお作りしております。一日も早くおいしいお菓子をお客様のもとへお届け出来るよう従業員一同努力して参りますので、ご了承くださいます様お願い申し上げます」だそうです
ちなみに、フラノデリスはセットは数日売切があります。ここ数日は商品わずかのようです

・他にもあるよ。フラノデリスの1押し商品

ドゥーブルフロマージュ
ドゥーブルフロマージュ

1,890円

ルタオの方が大人気だがルタオに技術指導をしたのはこのフラノデリスさんらしく、元祖ドゥーブルフロマージュといってもいいのだ。

詳しくはココをどうぞ

バトンフロマージュ12本入
バトンフロマージュ12本入

3,000円

12種類のスティック状に焼き上げたチーズケーキだそうです



 フォンダンショコラ


カカオの濃厚な味わいの生チョコをガトーショコラで包み、焼き上げた一品
−うまそうです。舌でトロける触感がありそうでいいですね〜。カカオ入ってるので、甘いだけではない渋みのあるビターな感じが楽しめる事請け合い^^


 ふらの牛乳プリン


牛乳瓶ごと焼き上げた1品。とろっとしてて牛乳瓶の底からすくっても落ちそうなくらいプルプルしたやわらか〜い触感です。みなさんのおかげでした他、多くのTV番組で紹介されてます

 焼き菓子12ヶ月セット

フィレンツエやマドレーヌがやわらかくて、甘〜い

ドゥーブルショコラ・プリンセット

ドゥーブル・プリンセット
posted by ひーらぎ at 12:00| Comment(2) | TrackBack(0) | お取り寄せグルメ
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