今回の企画はlot auction
全国各地のおいしい野菜を集めて、あの口の悪い料理人平野寿将
がオススメの野菜が今ここに、出荷量が少なくなかなか手に入らない野菜
ばかりです。楽天で探したのですがどれも手に入りませんでした。
徳谷トマトくらいです。1kg1万円するすっごい高いとまと。1万円ですよ
このトマト1kgで地下鉄のフリーキップが買えます。
ユースケ絶賛の有機ブロッコリーをはじめどれもみずみずしいのと野菜から来る甘み、まろみたっぷりです
・徳谷トマト
【ぷっすまでも大絶賛!!】★最高級★徳谷産フルーツトマト 約4キロ</a>8000円で楽天の最安値です
この徳谷トマトは、高知県で生産しているのは13件のみ。酸味の中に甘みを兼ね備える、1kgで1万円
・淡路タマネギ
厳しい冬をこして7ヶ月かけて栽培。水分が多く過熱するとトロトロになる
・下仁田ネギ
毎年販売は12月からです
・花標津-北海道
・フルーティー-千葉
・有機ブロッコリー -大阪
有機JAS認定のブロッコリー。無農薬。軸部分が糖度10%以上ある珍しいブロッコリー。土壌造りからこだわっている為甘みがタップリ
・茨城-霜降り白菜
白菜の糖度が7度以上になった時のみ霜降り野菜として出荷
・神奈川-早春キャベツ
柔らかくて甘い生食向きのキャベツ。減農薬なので自然のまろみ、甘みが一杯
神奈川産ではないですが、春キャベツです
・亀戸 大根
栽培農家が少なく幻の大根と言われている。みずみずしく葉まで柔らかい